Caponata siciliana

Caponata siciliană este mâncarea perfectă pentru iubitorii de măsline si vinete. Rețeta este mai simplă și mai rapidă decât vă așteptați!
Am descoperit “caponata siciliană” când am mâncat întâmplător la o cantină. Am fost plăcut impresionată de combinație, iar dacă mă întrebați pe mine, aș putea foarte simplu să o numesc “tocană de vinete cu măsline”, asta dacă vrem să românizăm denumirea mâncării 😁
Cum suntem mari amatori de măsline și de vinete, m-am gândit că nu ar strica să încerc și eu rețeta acasă. S-a dovedit a fi mai simplă și mai rapidă decât mă așteptam!
+ un Cadou surpriză pe mail după abonare