Aceasta este oficial cea mai ușoară tartă de mere! Pentru realizarea ei aveți nevoie de ingrediente pe care le găsiți ușor, sau poate chiar le aveți deja în cămară. Cât despre merele cu scorțișoară… aceasta este o combinație cu care e greu să dai greș 🍏 🍎
Tarta este o variantă excelentă pentru când se anunță musafiri, fiind o rețetă rapidă (timp de pregătire de ~20 de minute și timp de coacere de 40 de minute) iar mirosul de mere coapte cu scorțișoară o să vă facă cu siguranță ziua mai bună, cu sau fără musafiri 😋
Tartă de mere
Ingrediente
- 150 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 75 g zahăr
- 50 ml ulei
- 150 ml lapte vegetal (am folosit de migdale)
- 1 linguriță oțet de mere
- 500 g mere (~4 mere)
- zahăr de cocos/ zahăr brun și scorțișoară pentru mere
Instrucțiuni
- Într-un castron se amestecă făina cu praful de copt
- Într-un alt castron se amestecă zahărul cu uleiul. Se adaugă laptele și oțetul
- Se adaugă ingredientele uscate peste cele umede și se amestecă bine
- Se toarnă compoziția într-o tavă de ~22 cm diametru (tava poate avea un diametru mai mare dar blatul va fi mai subțire. De asemenea, dacă tava e mai mare, timpul de coacere va fi mai scurt)
- Merele se decojesc și se taie cuburi mici. Se pudrează cu scorțișoară și zahăr de cocos dacă aveți, dacă nu, puteți folosi zahăr brun sau alb.
- Se adaugă amestecul de mere peste blat
- Se introduce la cuptor (preîncalzit la 175°) pentru aproximativ 30-40 de minute sau până iese scobitoarea curată
