Guacamole

Avocado nu este chiar pe gustul tuturor… și totuși guacamole a furat inimile multor amatori de gustări. Este foarte simplu de făcut și e partenerul perfect pentru nachos la un film pe Netflix nu-i așa? 🎬
Pentru această rețetă trebuie neaparat să folosiți avocado bine copt, pentru că rezultatul final să aibă acea textură cremoasă. De cele mai multe ori alegerea unui avocado bun este un joc de noroc 😏 așa că vă recomand să cumpărați varianta “ready to eat”, având șanse mai mari ca aceștia să fie numai buni de consum.
Acest guacamole este perfect cu nachos, chipsuri, în senvișuri sau quesadilla și o gustare, care datorita fructului de avocado aduce multe beneficii: aport major de potasiu (mai mare cu 35% decât bananele), grăsimi “prietenoase” care scad colesterolul rău (LDL) și îl cresc pe cel bun (HDL) și are un conținut ridicat de fibre solubile și insolubile ajutând digestia și oferind senzația de sațietate.
Dacă vreți să aflați mai multe, vă recomand să citiți articolul “10 beneficii ale consumului de avocado”
+ un Cadou surpriză pe mail după abonare