Am pregătit această rețetă delicioasă de cremă de tofu cu mărar cu gândul la roșiile dulci de vară 🍅 Este super rapidă, gustoasă și numai bună de luat la picnic!
Pregătirea este atât de rapidă și ușoară, că mi-e și greu să o numesc rețetă 😄
Nu aveți nevoie decât de 3 ingrediente, tofu, mărar (sau chiar patrunjel dacă îl preferați! ) și sare. Bineînteles, puteți să mai adăugați și alte condimente în funcție de gust.
Crema se poate consuma ca atare cu pâine, grisine, sau o puteți folosi în plăcinte, gogoși sărate sau foietaje… practic o puteți folosi ca înlocuitor în orice preparat în care este folosită brânza cu verdeață.
Cremă de tofu și mărar
Am pregătit această rețetă delicioasă de cremă de tofu cu mărar cu gândul la roșiile dulci de vară 🍅 Este super rapidă, gustoasă și numai bună de luat la picnic!
Servings 2 porții
Equipment
- Robot de bucătărie
Ingredients
- 180 g tofu simplu
- 1 legătură mărar
- 1 linguriță sare
Instructions
- Scurgem (prin presare în mână) tofu de lichidul în exces, îl adăugăm în vasul robotului de bucătărie împreună cu sarea și amestecăm până obținem o pastă de consistența dorită
- Adăugăm legătura de mărar (tocată grosier) și amestecăm până când acesta se încorporează în crema de tofu
Notes
Crema se poate consuma ca atare sau o puteți folosi și în alte preparate, de exemplu să umpleți foietaje sărate