Cosulete din foietaj cu tofu si marar

Coșulețele din foietaj sunt atât de bune și ușor de făcut încât mi-e teamă că vor crea dependență! 😄

Rețeta este foarte rapidă pentru că este făcută cu aluat proaspăt cumpărat, deci nu a fost nevoie nici de așteptarea pentru decongelare. Cel mai des cumpăr aluatul de la Lidl (am adăugat o poză cu el în rețetă).

Eu am folosit o tavă de brioșe pentru a îi da forma de coșuleț dar puteți să fiți cât vreți voi de inventivi și să îi dați altă formă 😊

foietaj cu tofu si rosii

Crema de tofu și mărar poate fi mâncată ca atare pe pâine, fără să fie nevoie să o coaceți. Vara este un deliciu cu roșii sau ardei kapia!

foietaj cu tofu si marar

Coșulețe din foietaj cu tofu și mărar

Coșulețele din foietaj sunt atât de bune și ușor de făcut încât mi-e teamă că vor crea dependență! 😄
Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins
Course: Aperitiv, Appetizer, Gustare
Keyword: foietaj, tofu
Servings: 12 porții

Ingredients

  • 1 aluat foietaj
  • 180 g tofu
  • 1 legatură mărar
  • 1 linguriță sare
  • măsline (opțional)
  • 1 lingură lapte vegetal pentru uns foietajul (opțional)

Instructions

  • Pentru această rețetă am folosit aluat foietaj proaspăt (de la Lidl) dar puteți folosi și congelat (urmărind instrucțiunile de pe ambalaj)
  • Întindem foaia de aluat și o tăiem în 12 părți ~ egale
    aluat foietaj vegan
  • Într-o tavă de brioșe, așezăm aluatul decupat, formând coșulețe (le putem unge cu puțin lapte vegetal dar nu este obligatoriu)
  • Într-un robot de bucătărie adăugăm tofu (scurs de lichid), mărarul tocat și sarea și amestecăm până obținem o cremă omogenă
  • Distribuim amestecul de tofu cu marar în coșulețele de foietaj și adăugăm opțional măsline feliate
  • Introducem tava la cuptor la ~175° pentru 15 minute sau până când acestea s-au rumenit
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp

Lasa-mi un mesaj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.