Salata de dovlecei cu marar si usturoi

Salata de dovlecei cu mărar și usturoi ne duce cu gândul la vară în orice sezon am alege să o pregătim 💚

Este atât de ușor de pregătit și atât de gustoasă că vei vrea să o faci din nou și din nou! Este făcută din doar 3 ingrediente (hai 4, dacă numărăm și sarea!😄) și extrem de ușoară așa că o puteți mânca în orice moment al zilei.

salata dovlecei

E gustoasă și calduță, dar este delicioasă mai ales dacă aveți răbdare să o răciți la frigider. O puteți consuma ca atare sau cu o pâine integrală ❤️

Salată de dovlecei cu mărar și usturoi

Salata de dovlecei cu mărar și usturoi ne duce cu gândul la vară în orice sezon am alege să o pregătim 💚
Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins
Course: Aperitiv, Appetizer, Fel principal, Main Course, Salad, Salata
Cuisine: Romanian
Keyword: marar, salata dovlecei
Servings: 4 porții

Ingredients

  • 2 dovlecei
  • 3 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar
  • 1-2 linguri ulei (opțional - poate fi înlocuit cu apă)
  • sare

Instructions

  • Spălăm bine dovleceii și îi tocăm mărunt
  • Îi adăugăm într-o tigaie antiaderentă în care am încins uleiul în prealabil
  • La început păstrăm un capac deasupra, în așa fel încât dovleceii să se înmoaie puțin dar amestecăm frecvent
    dovlecei la tigaie
  • Când aceștia s-au înmuiat puțin, îndepărtăm capacul în așa fel încât să se evapore lichidul în exces
  • Cu 3-5 minute înainte să oprim focul adăugăm usturoiul trecut prin presă, sarea și amestecăm bine
  • Când oprim focul, adăugăm mărarul tocat, amestecăm și punem capacul în așa fel încât să se infuzeze aromele

Notes

Puteți mânca dovleceii imediat după ce i-ați pregătit dar sunt foarte gustoși după ce i-ați răcit complet (la frigider) și aromele s-au îmbinat mai bine
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp

Lasa-mi un mesaj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.