fbpx

Salata de dovlecei cu marar si usturoi

Salata de dovlecei cu mărar și usturoi ne duce cu gândul la vară în orice sezon am alege să o pregătim 💚

Este atât de ușor de pregătit și atât de gustoasă că vei vrea să o faci din nou și din nou! Este făcută din doar 3 ingrediente (hai 4, dacă numărăm și sarea!😄) și extrem de ușoară așa că o puteți mânca în orice moment al zilei.

E gustoasă și calduță, dar este delicioasă mai ales dacă aveți răbdare să o răciți la frigider. O puteți consuma ca atare sau cu o pâine integrală ❤️

salata de dovlecei cu usturoi

Salată de dovlecei cu mărar și usturoi

Salata de dovlecei cu mărar și usturoi ne duce cu gândul la vară în orice sezon am alege să o pregătim 💚
Timp pregătire 10 mins
Timp gătire 15 mins
Timp total 25 mins
Fel de mâncare Aperitiv, Appetizer, Fel principal, Main Course, Salad, Salata
Bucătărie Romanian
Porții 4 porții

Ingrediente
  

  • 2 dovlecei
  • 3 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar
  • 1-2 linguri ulei (opțional - poate fi înlocuit cu apă)
  • sare

Instrucțiuni
 

  • Spălăm bine dovleceii și îi tocăm mărunt
    dovlecei, marar si usturoi
  • Îi adăugăm într-o tigaie antiaderentă în care am încins uleiul în prealabil
  • La început păstrăm un capac deasupra, în așa fel încât dovleceii să se înmoaie puțin dar amestecăm frecvent
    dovlecei la tigaie
  • Când aceștia s-au înmuiat puțin, îndepărtăm capacul în așa fel încât să se evapore lichidul în exces
  • Cu 3-5 minute înainte să oprim focul adăugăm usturoiul trecut prin presă, sarea și amestecăm bine
  • Când oprim focul, adăugăm mărarul tocat, amestecăm și punem capacul în așa fel încât să se infuzeze aromele

Notițe

Puteți mânca dovleceii imediat după ce i-ați pregătit dar sunt foarte gustoși după ce i-ați răcit complet (la frigider) și aromele s-au îmbinat mai bine
Keyword marar, salata dovlecei
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp

1 Comment

  1. Pingback: Dovlecei umpluți cu legume și fasole roșie - Erbivorul - Mâncăruri

Lasă-mi un mesaj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primești cele mai noi rețete și articole!

Abonează-te la Newsletter

+ un Cadou surpriză pe mail după abonare