fbpx

Salata de dovlecei cu marar si usturoi

Salata de dovlecei cu mărar și usturoi ne duce cu gândul la vară în orice sezon am alege să o pregătim 💚

Este atât de ușor de pregătit și atât de gustoasă că vei vrea să o faci din nou și din nou! Este făcută din doar 3 ingrediente (hai 4, dacă numărăm și sarea!😄) și extrem de ușoară așa că o puteți mânca în orice moment al zilei.

salata de dovlecei cu usturoi

E gustoasă și calduță, dar este delicioasă mai ales dacă aveți răbdare să o răciți la frigider. O puteți consuma ca atare sau cu o pâine integrală ❤️

dovlecei cu marar si usturoi

Salată de dovlecei cu mărar și usturoi

Salata de dovlecei cu mărar și usturoi ne duce cu gândul la vară în orice sezon am alege să o pregătim 💚
Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins
Course: Aperitiv, Appetizer, Fel principal, Main Course, Salad, Salata
Cuisine: Romanian
Keyword: marar, salata dovlecei
Servings: 4 porții

Ingredients

  • 2 dovlecei
  • 3 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar
  • 1-2 linguri ulei (opțional - poate fi înlocuit cu apă)
  • sare

Instructions

  • Spălăm bine dovleceii și îi tocăm mărunt
    dovlecei, marar si usturoi
  • Îi adăugăm într-o tigaie antiaderentă în care am încins uleiul în prealabil
  • La început păstrăm un capac deasupra, în așa fel încât dovleceii să se înmoaie puțin dar amestecăm frecvent
    dovlecei la tigaie
  • Când aceștia s-au înmuiat puțin, îndepărtăm capacul în așa fel încât să se evapore lichidul în exces
  • Cu 3-5 minute înainte să oprim focul adăugăm usturoiul trecut prin presă, sarea și amestecăm bine
  • Când oprim focul, adăugăm mărarul tocat, amestecăm și punem capacul în așa fel încât să se infuzeze aromele

Notes

Puteți mânca dovleceii imediat după ce i-ați pregătit dar sunt foarte gustoși după ce i-ați răcit complet (la frigider) și aromele s-au îmbinat mai bine
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp

Lasa-mi un mesaj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.