Cozonac vegan rotund

Această rețetă de cozonac vegan, este una dintre cele mai ușoare pe care le veți încerca. Cu doar câteva minute de frământare obțineti un cozonac pufos și aromat!
În ciuda faptului că mai aveam o rețetă pe site cu care nu am dat greș niciodată, sezonul acesta am vrut să mai experimentez puțin.
Așa că am ajustat puțin cantitățile și mai ales aspectul cozonacului. În loc să îl pregătesc în forma tradițională, am zis că voi urma modelul cinnamon rolls. Astfel am obținut un cozonac rotund, format din 10 melci umpluți!
Și pentru că niciodată nu mă pot hotarî la o umplutură anume, am folosit câte puțin din fiecare nuci tocate mărunt, stafide aurii și clasicul rahat + cremă de ciocolată. Știu că sunt multe persoane care ar lăsa deoparte rahatul, dar parcă n-ar mai fi cozonac fără el
Dacă vă întrebați de unde vine culoarea galbenă… ei bine, magia e făcută cu un praf de turmeric și suc de portocale. Chiar dacă o să vi se pară ca nu e suficient de mult atunci când îl veți mixa cu făina, rezistați tentației de a adăuga mai mult pentru că va ieși un galben foarte intens. Culoarea se va activa la coacere, o să vedeți
Aboneaza-te pentru a primi pe mail ultimele retete si articole + un CADOU surpriza imediat dupa abonare 🙂