fbpx

Salata mediteraneana cu naut

Cine a spus că o salată nu este sățioasă atunci nu a mâncat o salată adevărată! Această variantă cu năut este delicios de hrănitoare și ușor de pregătit.

Pe lângă năutul care îi dă o consistența tare plăcută salatei, un alt ingredient la care nu aș renunța este menta! După ce veți încerca această salată în care adăugăm mentă, s-ar putea să vreți să o adăugați în toate salatele 😄

Aceasta oferă o prospețime deosebită salatei și ne amintește de un prânz ușor, servit la malul mării 🌅

Dacă vreți să optați pentru o variantă cu un gust mai puțin pregnant, puteți înlocui ceapa roșie cu ceapă verde. În plus, puteți folosi orice ardei, eu am folosit galben doar pentru efectul vizual 🙂 

Salată mediteraneană cu năut

Prep Time10 mins
Cook Time0 mins
Total Time10 mins
Course: Garnitura, Salad, Salata, Side Dish
Cuisine: Mediterranean
Keyword: mediteranean, menta, naut, salata
Servings: 3 porții

Ingredients

  • 240 g năut fiert (o conservă de 400 g)
  • ½ ceapă roșie
  • 2 castraveți
  • ½ ardei galben (sau orice culoare)
  • 2 roșii mari (5-6 roșii cherry)
  • ½ lămâie
  • 2-3 linguri pătrunjel tocat
  • 1 lingură de mentă tocată
  • 1 linguriță boia dulce
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare, piper
  • tofu sărat pentru decor (opțional)

Instructions

  • Într-un castron adăugăm năutul spălat bine și scurs și presărăm boia dulce, sarem, piper și amestecăm bine
  • Adăugăm restul legumelor tocate: castraveți, roșii, ardei, ceapă
  • Adăugăm verdeața: pătrunjelul și menta
  • Stropim cu puțin ulei și zeamă de lămâie și amestecăm bine și opțional adăugăm tofu sărat sfărmat
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp

Lasă-mi un mesaj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Abonează-te la Newsletter

+ primești un Cadou surpriză pe mail după abonare