Când vine vorba de usturoi, în multe rețete încurajez folosirea alternativă a celui granulat/ pulbere cu cel proaspăt.
De data aceasta însă, vă recomand să folosiți varianta uscată pentru că este mai subtilă și nu lasă acel gust intens la final și nici nu miroase în crema de brânză.
Dacă totuși sunteți mari amatori de usturoi, puteți folosi varianta proapătă, trecută prin presă, dar rezultatul final va fi ușor diferit.