Rețeta în sine este foarte simplă și rapid de pregătit, însă condimentele sunt cele care o fac deosebită. Combinate, acestea produc o avalanșa de senzații pentru papilele noastre gustative.
În contrast cu gustul aromat al tikka masala, vă recomand să pregătiți alături de aceasta un orez simplu. Eu am mai adăugat lângă acestea și lipii încinse în tigaie, ca alternativă la tradiționala pâine indiană naan, care se coace de obicei în cuptor sau se prăjește.
Pingback: Curry de năut și linte cu lapte de cocos - Erbivorul - Mâncăruri