Rețeta se pregătește foarte ușor, pe modelul clasic în care amestecăm mai întâi ingredientele uscate, apoi pe cele umede, după care le încorporăm împreună.
În cazul de față am folosit ulei de cocos în forma lichidă (dezodorizat – ca să nu se simtă gustul de cocos) dar poți să îl înlocuiești cu ulei de floarea soarelui fără probleme.
Cel mai gustos desert vegan pe care l-am gustat de ceva timp incoace!!
Imi plac mult retetele tale si modul cum explici despre cum se combina/pot inlocui ingredientele…o intrebare: de ce mai adaugi si bicarbonat daca se pune totusi praf de copt? (iar laptele de soia cu otetul au rol de fragezire)
Iti multumesc tare mult pentru mesaj Lori!! ma bucur ca iti plac retetele de pe site❤️ Sa stii ca m-ai pus in dificultate cu intrebarea asta!
De multe ori experimentez diferite retete/combinatii/cantitati inspirate si de alte retete online si de multe ori am gasit combinatia celor doua. Asa ca m-am bazat mai mult pe experienta si mai putn pe stiinta.
Dar acum ca m-ai intrebat mi-am dat seama ca e de fapt o intrebare valida si am gasit un articol care m-a lamurit si pe mine 😄.
Ti-l las si tie aici, sper sa fie de ajutor: https://ciocolatasivanilie.ro/bicarbonat-si-praf-de-copt-de-ce-le-pui-pe-amandoua-prajituri/