Acest chilli “con carne” vegan este o rețetă pe cât de complexă ca gust, pe atât de simplu de pregătit. Am testat rețeta folosind un înlocuitor vegetal pentru carne, o “tocată” pe bază de soia, dar poate fi înlocuită fără probleme cu linte 🙂
Cu această rețetă vegană veți păcăli (aproape) orice amator de icre, pentru că textura și gustul sunt foarte apropiate de cele adevărate!
Am pregătit o nouă rețetă de brownie pentru toți iubitorii de ciocolată! Este dens, dulce… dar nu prea dulce… și este completat perfect de o cremă de mascarpone vegan și cacao 
Acest hummus cu roșii uscate în ulei și busuioc ne duce cu gâdul la vacanță, având parcă o aromă mediteraneană. Busuiocul și roșiile în ulei se completează reciproc și ne mai îndeamnă la ”încă o felie” 🙂
Parcă nicio rețetă nu e așa simplă ca o supă cremă! Eu am pregătit o variantă simplă din dovlecei zuchinni și câteva rădăcinoase dar cu o notă deosebită de final – câteva frunze de busuioc proaspăt 
