Această quesadilla are tot ce îi trebuie! Este ușor crocantă, foarte aromată și consistentă mulțumită ciupercilor pleurotus pregătite în cuptor. Este perfectă în perioada postului sau oricând vreți o masă bogată în fibre și proteine.
Dacă nu ați încercat încă să mâncați conopida gătită la cuptor, atunci trebuie neaparat să încercați acest “steak” (friptură). Este extrem de ușor de pregătit și durează doar 30 de minute!
Dacă sunteți și voi, la fel ca mine, iubitori de hummus, falafel și tot felul de mâncăruri pe care le-ați combina cu pâinici sau lipii, atunci poate e cazul să vă coaceți propriile pâinici acasă 😄