fbpx

Mic dejun

Clătite pufoase americane

Clătitele pufoase americane sunt o scuză bună pentru a mânca desertul la micul dejun! 😄🥞

După ce am testat mai multe variante de clătite americane, am ajuns la concluzia că rețeta realizată de A Virtual Vegan este una din cele mai bune! 😊

Pentru această rețetă avem nevoie de un blender sau de un tel cu care să putem amesteca bine ingredientele.

Ingrediente:

  • 240 ml lapte vegetal (eu am folosit de cocos si ovăz)
  • 2 linguri ulei
  • 1 banană
  • 200 g făină
  • 2 linguri zahăr
  •  1 lingură praf de copt
  • ¼ linguriță bicarbonat
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță scorțișoară
  • pentru decorat: sirop de arțar/ agave, dulceață, cremă de ciocolată, fructe congelate/ proaspete etc.

Instrucțiuni:

  1. Într-un blender adăugăm pe rând ingredientele (dacă folosiți telul, înainte de a adăuga banana alături de celelalte ingrediente, folosiți o furculiță pentru a o transforma într-un piure)
  2. Pentru a se amesteca mai ușor, începem cu ingredientele lichide și terminăm cu cele solide
  3. Pornim blenderul și amestecăm bine până obținem o compoziție cremoasă
  4. Încingem o tigaie antiaderentă și adăugăm un strop de ulei pe care îl putem întinde cu o pensulă de silicon
  5. Adăugăm o cantitate mică din compoziție cu polonicul în tigaia încinsă fără să distribuim compoziția ca la clătitele clasice. Mie mi-au încăput câte 3 clătite în același timp în tigaie
  6. Atunci când clătita începe să facă mici găurele pe deasupra o întoarcem cu o paletă și o lăsăm pe foc până se rumenește uniform
  7. Repetăm procesul până terminăm toată compoziția 🙂
  8. Se pot mânca simple sau alături de dulceață, fructe, siropuri etc
clatite pufoase americane

Clătite pufoase americane

Clătitele pufoase americane sunt o scuză bună pentru a mânca desertul la micul dejun!
Timp pregătire 5 mins
Timp gătire 10 mins
Timp total 15 mins
Fel de mâncare Breakfast, Mic dejun
Bucătărie American
Porții 10 clatite mici

Ingrediente
  

  • 240 ml lapte vegetal (eu am folosit de cocos si ovăz)
  • 2 linguri ulei
  • 1 banană
  • 200 g făină
  • 2 linguri zahăr
  • 1 lingură praf de copt
  • ¼ linguriță bicarbonat
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță scorțișoară
  • pentru decorat: sirop de arțar/ agave, dulceață, cremă de ciocolată, fructe congelate/ proaspete etc

Instrucțiuni
 

  • Într-un blender adăugăm pe rând ingredientele (dacă folosiți telul, înainte de a adăuga banana alături de celelalte ingrediente, folosiți o furculiță pentru a o transforma într-un piure)
  • Pentru a se amesteca mai ușor, începem cu ingredientele lichide și terminăm cu cele solide
  • Pornim blenderul și amestecăm bine până obținem o compoziție cremoasă
  • Încingem o tigaie antiaderentă și adăugăm un strop de ulei pe care îl putem întinde cu o pensulă de silicon
  • Adăugăm o cantitate mică din compoziție cu polonicul în tigaia încinsă fără să distribuim compoziția ca la clătitele clasice. Mie mi-au încăput câte 3 clătite în același timp în tigaie
  • Atunci când clătita începe să facă mici găurele pe deasupra o întoarcem cu o paletă și o lăsăm pe foc până se rumenește uniform
  • Repetăm procesul până terminăm toată compoziția 🙂
  • Se pot mânca simple sau alături de dulceață, fructe, siropuri etc
Keyword american pancakes, clatite americane
Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
1 3 4
Primești cele mai noi rețete și articole!

Abonează-te la Newsletter

+ un Cadou surpriză pe mail după abonare