Parcă nicio rețetă nu e așa simplă ca o supă cremă! Eu am pregătit o variantă simplă din dovlecei zuchinni și câteva rădăcinoase dar cu o notă deosebită de final – câteva frunze de busuioc proaspăt 
Din legume rădăcinoase rumenite în cuptor obținem o cremă aromată, hrănitoare și care ne va încălzi în aceste zile friguroase de iarnă 
N-a fost niciodată mai simplu să gătim ceva sănătos și foarte gustos. O supă cremă ne salvează mereu când nu avem timp să pregătim ceva elaborat. În plus, putem “ascunde” diferite arome surprinzătoare. De data aceasta eu am ales busuiocul 💚
Crema de mazăre e la fel de bună în sezonul rece, în varianta caldă, pe cât e de bună în sezonul cald, în varianta rece 👩🏽🌾
Când eram copil, mâcam la ocazii speciale ciorbă de burtă. Tocmai pentru că se întâmpla destul de rar, mă bucuram mult de gustul ușor acrișor dar gras datorită smântânei și mai ales de gustul de usturoi. Până când… trebuia să mestec bucătile de burtă! 👀 😝
