Acasă
Despre
Rețete
- Mic Dejun
- Gustări
- Supe & Ciorbe
- Mâncăruri
- Salate
- Deserturi
- Sosuri & Creme
- Băuturi
Cămara erbivorului
Blog
- Recenzii
- Nutriție
Contact
Abonare

Tag Archives: vegan protein

De unde isi iau proteinele veganii?!

November 1, 2020
Andreea
1 comment
nutritie vegana, proteine, proteine vegetale, vegan protein

pate de linte rosie

Una dintre cele mai frecvente întrebări adresate unui vegan, sau unei persoane care are preponderent o alimentație pe bază de plante este: dar de unde îți iei proteinele?!

Continue reading →

Urmărește-mă și în social media

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Cele mai recente rețete

Biluțe energizante din curmale, nuci și quinoa
Budincă de conopidă și broccoli la cuptor
Tartă vegană cu branză și stafide
Budincă de chia cu dovleac
Dovlecei umpluți cu legume și fasole roșie
Brioșe vegane cu lămâie și afine
Cous cous cu vinete și tocată vegană

Tags

avocado briose broccoli budinca de chia busuioc cartofi cheesecake cheesecake vegan chia chiftele ciuperci cozonac cozonac vegan crema cocos dovleac dovlecei fara gluten foietaj hummus leurda linte mancare de post marar naut ovaz pesto pizza placinta plantbased quiche quinoa raw-vegan salata scortisoara smoothie supa crema tarta tofu vegan zuchinni

Instagram

erbivorul

💗 Aceste biluțe energizante din curmale, nuci

💗 Aceste biluțe energizante din curmale, nuci si quinoa, sunt pe cât de simplu de pregătit, pe atât de bune! Sunt dulci în mod natural, hrănitoare, crocante, și le poți mânca fără mustrări de conștiință! 💗

Din cantitățile de mai jos ar trebui să obții în jur de 25 de biluțe (asta daca nu mănânci prea multă "compoziție" pe parcurs ca mine) 😂

Ingrediente:

🌱 200 g curmale medjool (sau curmale hidratate în prealabil în apă caldă) (~12 curmale mari)
🌱 100 g nuci
🌱 ~40 g quinoa expandată (sau fulgi de ovăz)
🌱 2 linguri unt de arahide

https://erbivorul.com/2022/12/09/bilute-energizante-din-curmale-nuci-quinoa/

💗 Aceste biluțe energizante din curmale, nuci

💗 Aceste biluțe energizante din curmale, nuci si quinoa, sunt pe cât de simplu de pregătit, pe atât de bune! Sunt dulci în mod natural, hrănitoare, crocante, și le poți mânca fără mustrări de conștiință! 💗

Din cantitățile de mai jos ar trebui să obții în jur de 25 de biluțe (asta daca nu mănânci prea multă "compoziție" pe parcurs ca mine) 😂

Ingrediente:

🌱 200 g curmale medjool (sau curmale hidratate în prealabil în apă caldă) (~12 curmale mari)
🌱 100 g nuci
🌱 ~40 g quinoa expandată (sau fulgi de ovăz)
🌱 2 linguri unt de arahide

Pregătirea e destul de simplă, amestecând toate ingredientele, dar dacă vrei să citești mai multe despre ingrediente sau să urmezi rețeta pas cu pas, îți las și rețeta de pe site (https://erbivorul.com/2022/12/09/bilute-energizante-din-curmale-nuci-quinoa/) + link direct în profilul meu.

#erbivorul #vegan #veganfood #plantbased #vegetarian #recipe #healthyfood #crueltyfree #healthylifestyle #foodie #veganrecipes #veganism #whatveganseat #veganfoodshare #yummy #homemade #instafood #veganiseasy #plantbasedrecipes #veganrecipes #vegansofinstagram #vegancommunity #dairyfree #dates #curmale

Când te trezești la 7 duminică, la 10 deja e br

Când te trezești la 7 duminică, la 10 deja e brunch 😁

Am încercat azi crema Caju Fresh de la @nomomoo.ro (care e practic varianta vegană pentru ricotta) și nu pot sa spun decât că a fost delicioasă 😋 Bonus! Fără văcuțe nefericite!❤️

Sunt mai mulți producători locali care ne încântă cu alternative vegetale pentru brânză, in varianta fermentată, deci gustul este unul foarte similar cu brânza tradițională (sau din cât îmi mai aduc eu aminte 😜)

E adevărat că prețurile sunt mai mari în general, dar prin comparație cu alte specialități din lapte de proveniență animală, acestea sunt chiar similare.

Să vă mai spun că am găsit-o la o super reducere într-o campanie "Save food" de la @sezamo.ro unde sunt produse care expiră curand? 😁

#erbivorul #veganbrunch #nomomoo #sezamoromania #veganricotta #vegancheese

Supă cremă de... resturi 🤪 (legume) + smântână vegetală crutoane

Supa cremă e salvarea tuturor legumelor care nu și-au găsit rostul în viață 😅 țin în congelator o cutie în care strâng piciorușe de ciuperci, piciorușe de broccoli, zuchinni, orice rămâne de la o altă rețetă sau care e pe cale să se ofilească în frigider.

Când se strâng suficiente, mai adaug ce am prin frigider (azi am adăugat o ceapă albă, jumătate de cartof dulce și morcovi. Le fierb cu puțină sare și le mixez până devin o cremă fină ❤️

Într-o tigaie am adăugat cubulețe de pâine cu semințe, le-am stropit cu ulei cu busuioc, le-am pudrat cu usturoi și boia dulce și le-am rumenit la foc mic.

Ca bonus, înainte de servire am adăugat și puțină smântână vegetala de soia 💛

#erbivorul #soup #nowaste #vegansoup #plantbased #vegandinner #depost

📢 Am pregătit o rețetă nouă! 😁 Budinca d

📢 Am pregătit o rețetă nouă! 😁
Budinca de conopidă și broccoli🥦 la cuptor este extrem de ușor de pregătit, nu conține ulei și poate fi personalizată și cu alte legume în funcție de preferințe.

Rețeta este disponibilă pe site în categoria Mâncăruri (https://erbivorul.com/2022/11/18/budinca-de-conopida-si-broccoli-la-cuptor/) sau accesând linkul din profil.

Dar pentru că vine weekendul, îți las mai jos și lista de ingrediente ca să dai fuga la cumpărături 🏃

Ingrediente:

- 1 conopidă
- 1 broccoli mic
- 250 g tofu simplu
- 220 ml lapte de soia neîndulcit
- 3 linguri fulgi de drojdie inactivă (opționali)
- 1 linguriță usturoi granulat
- 3 linguri făină
- 1 linguriță boia dulce
- pesmet crocant panko
- fulgi de ceapă uscați (opționali)
- sare, piper după gust

#erbivorul #vegan #veganfood #plantbased #vegetarian #recipe #healthyfood #crueltyfree #healthylifestyle #foodie #veganrecipes #veganism #whatveganseat #veganfoodshare #yummy #homemade #instafood #veganiseasy #plantbasedrecipes #veganrecipes #vegansofinstagram #vegancommunity #dairyfree #conopida #broccoli #tofu

Mai simplu de atât nu știu dacă există! 😍

Mai simplu de atât nu știu dacă există! 😍

Am folosit:
- 1 aluat foietaj de la Lidl (din acela proaspăt)
- 2 mere colorate
- scorțișoară
- zahăr de cocos
- făină de migdale (pentru decor) - opțională

1. Am spălat și am tăiat merele felii - le-am pudrat cu scorțișoară și zahăr de cocos
2. Le-am așezat frumos în aluatul foietaj și le-am mai pudrat încă puțin 😊
3. Am copt foietajul timp de 35-40 min la 175 grade (căldură doar de jos)
4. La final am pudrat cu puțină făină de migdale ca să mai absoarbă din siropul merelor și pentru aroma specifică

Data viitoare, aș mai pune la copt printre mere o mână de stafide și nuci. Acum pur si simplu nu m-am gandit... 😄

#erbivorul #applepie

Mai multe... Follow pe Instagram

Facebook

Facebook

Facebook-f Pinterest Instagram Youtube

Copyright 2022 © Erbivorul

Primești cele mai noi rețete și articole!

Abonează-te la Newsletter

+ un Cadou surpriză pe mail după abonare

Nume

Prenume

Email

Loading Comments...

Write a Comment...

Email (Required)

Name (Required)

Website