Go Back

Pandișpan cu zmeură

Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Total Time30 mins
Course: Desert, Dessert
Keyword: chec, pandispan, zmeura
Servings: 10 portii

Equipment

  • tava 20 x 27 cm

Ingredients

  • 250 g faină albă
  • 100 g zahăr brun
  • 10 g praf de copt (1 plic)
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 praf sare
  • 250 ml lapte migdale/ cocos etc
  • ½ lămâie stoarsă
  • 8 linguri ulei
  • fructe proaspete sau congelate

Instructions

  • Într-un bol încăpător adăugăm ingredientele uscate (făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul, sarea) și le amestecăm bine
  • Intr-un alt bol amestecăm ingredientele umede (laptele, uleiul, zeama de lămaie)
  • Turnăm ingredientele umede peste cele uscate și le încorporăm
  • Turnăm compoziția obtinută intr-o tavă (a mea a fost de 20 x 27 cm) și așezăm din loc în loc fructele preferate (dacă folosiți fructe congelate, decongelati-le și așezați-le la scurs pentru a elimina lichidul în exces)
  • Introducem în cuptorul preîncălzit la 180° pentru 20 de minute sau până trece testul scobitorii