Go Back

Coșulețe din foietaj cu tofu și mărar

Coșulețele din foietaj sunt atât de bune și ușor de făcut încât mi-e teamă că vor crea dependență! 😄
Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins
Course: Aperitiv, Appetizer, Gustare
Keyword: foietaj, tofu
Servings: 12 porții

Ingredients

  • 1 aluat foietaj
  • 180 g tofu
  • 1 legatură mărar
  • 1 linguriță sare
  • măsline (opțional)
  • 1 lingură lapte vegetal pentru uns foietajul (opțional)

Instructions

  • Pentru această rețetă am folosit aluat foietaj proaspăt (de la Lidl) dar puteți folosi și congelat (urmărind instrucțiunile de pe ambalaj)
    aluat foietaj vegan Lidl
  • Întindem foaia de aluat și o tăiem în 12 părți ~ egale
    aluat foietaj vegan
  • Într-o tavă de brioșe, așezăm aluatul decupat, formând coșulețe (le putem unge cu puțin lapte vegetal dar nu este obligatoriu)
  • Într-un robot de bucătărie adăugăm tofu (scurs de lichid), mărarul tocat și sarea și amestecăm până obținem o cremă omogenă
    ingrediente crema de tofu cu marar in vasul robotului de bucatarie
  • Distribuim amestecul de tofu cu marar în coșulețele de foietaj și adăugăm opțional măsline feliate
  • Introducem tava la cuptor la ~175° pentru 15 minute sau până când acestea s-au rumenit