Aceste foietaje umplute cu sos bolognese sunt salvatoare atunci când ai nevoie de o gustare rapidă pentru musafiri, sunt ideale pentru pachet sau pur și simplu pentru când avem poftă de un foietaj cald 
Pregătirea acestor pernuțe este extrem de simplă pentru că sunt făcute din două ingrediente gata cumpărate, și chiar din același magazin, Lidl.
Cumpăr de obicei foietajul din Lidl pentru că îl găsesc în formă proaspată, deci pot să-l pregătesc imediat, este vegan și are un preț bun.
Sosul bolognese vegan, tot marca Lidl este unul din sosurile care nu-mi lipsesc din cămară, si pe care îl folosesc mereu pentru un pranz rapid, adăugându-l peste paste. E un fel de “planul de rezervă” pentru zile aglomerate.
După cum probabil bănuiți deja, pregătirea pernuțelor este cât se poate de simplă prin combinarea celor două ingrediente. Dar dacă sunteți inventivi, puteți să le pregătiți în ce formă preferați – cosulețe, fundițe etc.
Pernuțe din foietaj cu sos bolognese vegan
Ingrediente
- 1 aluat foietaj vegan
- 3-4 linguri sos bolognese vegan
- ulei pentru uns și susan pentru decor
Instrucțiuni
- Pentru foietaje am folosit ambele ingrediente de la Lidl
- Întindem aluatul și îl tăiem în 8 părți egale
- Cu o linguriță adăugăm pe jumătate din fiecare parte puțin sos bolognese
- Acoperim sosul cu jumătatea neacoperită și sigilăm aluatul cu o furculiță
- Ungem pernuțele cu puțin ulei și presărăm susan
- Le mutăm pe o hârtie de copt într-o tavă și le introducem la cuptor la ~175° pentru 20 de minute sau până devin aurii
