Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Gustare cu avocado și ciuperci trase la tigaie
Printează rețeta
Salvează pe Pinterest
Timp pregătire
10
minutes
mins
Timp gătire
20
minutes
mins
Timp total
30
minutes
mins
Fel de mâncare
Fel principal, Gustare, Main Course
Porții
2
porții
Ingrediente
2-3
căței de usturoi
2
linguri
ulei de măsline
300
g
ciuperci feliate
1
avocado pasat cu furculița
zeama de la ½ lămâie
sare, piper, oregano uscat - după gust
fulgi chili
felii de pâine proaspătă sau prajită pentru servire
Instrucțiuni
Într-o tigaie încingem uleiul și adăugăm usturoiul tocat mărunt și îl călim până devine auriu
Adăugăm ciupercile și le călim până acestea se înmoaie și se evaporă lichidul în exces
Cât timp se călesc ciupercile adăugăm după gust: sare, piper și oregano uscat
Între timp, într-un castron amestecăm avocado pasat cu zeama de lămâie, sare și fulgi chili după gust
Întindem crema de avocado pe pâine iar când ciupercile sunt gata le adăugăm pe deasupra
Noi le-am mâncat cu sos iute Sriracha, roșii și tofu afumat
Keyword
avocado, ciorba de ciuperci, gustare