Alături de bine-cunoscuta întrebare “De unde îți iei proteinele?”, veganii mai sunt întrebați și “Dar calciul? De unde îți iei calciul?!” 
Mai întâi hai să vedem ce este calciul…
De unde isi iau calciul veganii?!
Copyright 2025 © Erbivorul
Author Archives for Andreea
Ciulama de ciuperci cu smântână și mărar
Pentru iubitorii de ciuperci, această ciulama cu smântână ar trebui să fie dragoste la prima degustare! Are o textură ușoară pentru că folosim smântână vegetală, iar mărarul încununează această rețetă delicioasă 
Cheesecake raw-vegan cu nuci si mango
Acest cheesecake este o încântare pentru papilele gustative! Are o bază crocantă, o cremă vegană de nuci caju și cocos și e încununată de un piure de mango echilibrând perfect prăjitura cu gustul dulce-acrișor.
Chilli con carne vegan
Acest chilli “con carne” vegan este o rețetă pe cât de complexă ca gust, pe atât de simplu de pregătit. Am testat rețeta folosind un înlocuitor vegetal pentru carne, o “tocată” pe bază de soia, dar poate fi înlocuită fără probleme cu linte 🙂
Icre vegane de amarant
Cu această rețetă vegană veți păcăli (aproape) orice amator de icre, pentru că textura și gustul sunt foarte apropiate de cele adevărate!