Cartofi? în brioșe? ei bine… cartofii dulci au tot ce le trebuie pentru a da acestora o textură ușor umedă și au o dulceață naturală, motiv pentru care putem elimina fără nicio problemă zahărul.
Humusul este unul din felurile de mâncare nelipsite din alimentația mea. E un fel de laitmotiv al frigiderului… dacă vrem să fim poetici atunci când vorbim despre o mâncare 😄