Gustul acestor cartofi dulci copți în cuptor este potențat și pus în valoare de năutul crocant și tofu sărat “frământat”. Te bucuri de o avalanșă de arome și texturi la fiecare îmbucătură!
Tikka masala este o mâncare cu arome intense și cred că poate fi dragoste la prima degustare pentru amatorii de mâncare indiană. În același timp aromele sunt temperate prin comparație cu alte rețete tradiționale, deci poate fi introducerea perfectă în bucătăria indiană pentru cei care încă nu s-au încumetat să o încerce.
Fie că îl pregătiți pentru voi sau pentru musafiri, acest chec aperitiv este super rapid de pregătit și foarte sățios. Ba mai mult, aș spune că alături de o garnitură deja aveți o masă copioasă!
Cine a spus că o salată nu este sățioasă atunci nu a mâncat o salată adevărată! Această variantă cu năut este delicios de hrănitoare și ușor de pregătit.
O dată îndragostit de falafel, pentru totdeuna îndrăgostit de falafel… 😜
